Поговорим о неудачах в бизнесе 😱
⠀
Однажды мне под управление дали кондитерскую в столице. С одной стороны, у меня был небольшой опыт администрирования кофейни еще со студенческих времен, с другой - мотивация поднять бизнес, который на протяжении нескольких месяцев показывал 📉 убыток.
⠀
Три месяца я с головой ушла в операционку. Всплыло множество подводных камней, о которых даже не думали. Но зато мы выявили болячки, которые нужно было немедленно лечить. Без рекламных бюджетов, ребрендинга, увеличения ассортимента и сплоченной работы команды было очень сложно, и энтузиазм с каждой неделей 🙁 потухал.
⠀
Были и хорошие моменты, штат в конце концов был полностью сформирован, сформировали понятную аналитику, запустили в кратчайшие сроки точку в бизнес-центре, провели масштабный конкурс с нулевыми бюджетами для детской аудитории на узнаваемость бренда.
⠀
Казалось бы “все карты в руках”, но одно дело, когда ты единолично можешь принимать решения, а другое - когда это “детище” совершенно других людей, которые видят этот бизнес по-своему.
Выход был один, я выжила из себя все соки и отказалась 🙃 от управления.
⠀
p.s. мы продолжали больше года работу с этой компанией по маркетингу, до сих пор компания работает, и, со слов учредителей, у них все хорошо.
⠀
Искренне желаю не только этой 🎂 кондитерской, но и всем заведениям общепита в этот непростой период держаться, и пусть этот опыт сделает вас еще более сильными и успешными в будущем 💪
